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02. Oktober 2011

Bildungsgang

Der dreijährige Bildungsgang vermittelt Schülerinnen und Schülern den schulischen Teil der Berufsausbildung zum Bäcker / zur Bäckerin

Unterrichtsfächer

Berufsbezogener Lernbereich

• Wirtschafts- und Betriebslehre
• Betriebsorganisation und Wirtschaftsprozesse
• Produktionstechnologie
• Verkaufsförderung

Berufsübergreifender Lernbereich

• Deutsch / Kommunikation
• Religionslehre
• Politik / Gesellschaftslehre

Unterrichtsorganisation

1. und 2...

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02. Oktober 2011

Bildungsgang

Der dreijährige Bildungsgang vermittelt Schülerinnen und Schülern den schulischen Teil der Berufsausbildung zur Fachverkäuferin / zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Schwerpunkt Bäckerei.

Unterrichtsfächer

Berufsbezogener Lernbereich

• Wirtschafts- und Betriebslehre
• Betriebsorganisation und Verkaufsförderung
• Produktzusammensetzung und -herstellung
• Beratung und Verkauf

Berufsübergreifender Lernbereich

• Deutsch /...

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